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梅雨期长达23天。所以滁州不是野外栽培，室内栽培也没有地域限制。栽培技术:熟料装袋培养。将原料混合，装入17×33cm聚丙烯或聚乙烯塑料袋中，每袋约500克，然后高压或常压灭菌。灭菌后接种，25℃培养，待菌丝饱满后再延长培养56天，使菌丝充分生长，即可进行培养。(1)室内养菇房消毒后，先在每个床面铺一层塑料薄膜，再铺3cm厚的腐殖土，拍平，然后将不带塑料袋的菌棒一根根排列在床上。
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消毒、发酵、播种前60天，在地面均匀撒5%生石灰进行旋耕，然后进行淹水和土壤消毒。另外，发酵羊粪和羊叶也可以发酵，将发酵羊粪发酵产物40%、羊叶发酵产物24%、菌渣30%、生石灰3%、磷酸二氢钾2%、糖2%搅拌均匀。经121℃高压灭菌后，将发酵后的羊粪发酵产物均匀旋耕入地并洒水。温室建设用白色塑料薄膜和90%遮阳网搭建，线下和线上。
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